Huevos Duros con Atún
Ingredientes:
8 Huevos duros
Sal y pimienta
1 Lata de atún
2 Cucharadas medianas de mayonesa
1 Cucharada mediana de perejil picado
Preparación:
A los huevos duros se les quita la cáscara, se parten en dos y se les saca la
yema. La mayonesa se sazona con sal, pimienta, se agrega el atún y cuatro
yemas y se hace una pasta con la que se rellenan los huevos. Se espolvorea
encima el perejil.
Carbohidratos por porción 4.1
Huevos Duros con Aguacate
Ingredientes:
8 Huevos duros
Sal y pimienta
1/2 Aguacate
1 Cucharada mediana de mayonesa
1 Cucharada de cilantro picado
Preparación:
A los huevos duros se les quita la cáscara, se parten en dos y se retira la
yema. Al medio aguacate se le quita la cáscara, se revuelve con la mayonesa,
cuatro yemas y con un tenedor se hace una pasta con la que se rellenan los
huevos. Se espolvorea el cilantro encima.
R48 6.8 Carbohidratos / (4 porciones)
150
R49 16.4 Carbohidratos / (4 porciones